Ugolek

Ugolek — один из самых известных ресторанов в центральной части Москвы на Большой Никитской улице. Он привлекает гостей своей атмосферой в стиле «индастриал-шик»: сочетание бетонных стен, деревянной мебели и уютных деталей создаёт стильное и непринуждённое пространство для ужина или встреч с друзьями. 

Кухня ресторана — европейская с элементами авторской и гриль-блюд, при этом многие позиции готовят на настоящем огне, что придаёт еде особенный аромат и вкус. В меню можно найти разнообразные закуски, основные блюда, десерты и достойную винную карту, а для летних вечеров работает терраса.

tiger in the woods

Tiger in the Woods — еда в ритме игры и отдыха. Наш ресторан — как передышка посреди раунда: тёплый, тихий, с видом на бескрайние поля и вкусами, которые возвращают к простому и настоящему. Кухня ресторана неспешная, продуманная, каждое блюдо приготовлено с вниманием и заботой. Здесь нет ничего лишнего: только вкусы, которые напоминают о доме, свежие продукты и простые, но идеальные сочетания.

Nofar

Ресторан ближневосточной / марокканской кухни.

Проект создан в партнёрстве известных московских рестораторов Аркадия Новикова и Уиллиама Ламберти; меню разработано при участии поваров, знакомых с кухней ближневосточного региона.

Pinch

Pinch — стильный ресторан-необистро в районе Патриарших прудов, сочетающий элементы европейской, авторской и фьюжн-кухни. Он работает с завтрака до позднего вечера и привлекает гостей своей минималистичной атмосферой с открытой кухней и современным дизайном. 

Меню здесь построено вокруг авторских блюд на стыке разных традиций: от севиче и равиолоне с трюфелем до оригинальных десертов; также есть фирменные коктейли и интересные напитки. Многие отзывы отмечают уютную атмосферу, творческий подход к приготовлению блюд и хороший завтрак, хотя мнения о размере порций и сервисе могут отличаться. В целом Pinch — отличное место для гастрономического обеда, ужина или встречи с друзьями в центре столицы.

Soul of MOSS

Гастрономический ресторан, расположенный во дворе MOSS Boutique Hotel в Кривоколенном переулке. Проект создан командой рестораторов во главе с Константином Самариным (известным по ресторанам Flør и Untitled), а кухню ведёт бренд-шеф Тимофей Сулима. уютный интерьер с камином, светлыми скатертями и винтажными деталями, а также тёплая летняя веранда во дворе отеля создают атмосферу приватности и расслабленности в самом центре города.

Северяне

Северяне — стильный ресторан авторской кухни на Большой Никитинской улице в центре Москвы. Заведение сочетает в себе элементы русской, европейской и северной кулинарных традиций, а центральным элементом интерьера служат настоящие русские печи, где готовятся многие блюда, что придаёт еде насыщенный дымный аромат. 

Меню ресторана создаёт шеф-повар Георгий Троян, выпускник Le Cordon Bleu, который умело соединяет классические французские техники с локальными ингредиентами и традициями, что проявляется в оригинальных блюдах и сезонных предложениях. Интерьер выполнен в тёмных, тёплых тонах с эффектными светильниками и арт-элементами, создавая атмосферу уюта и немного театральности — отлично подходит как для романтического ужина, так и для встречи с друзьями. 

Uilliam’s

Ресторан-бистро, основанный шеф-поваром Уильямом Ламберти и Ильёй Тютенковым. Он расположен в центре Москвы на Малой Бронной улице и работает с открытой кухней, где гости могут наблюдать, как готовят блюда. Кухня здесь — это творческое сочетание европейских традиций, с акцентами итальянской, французской и русской гастрономий, с сезонным обновлением меню и вниманием к качественным ингредиентам.

Закрыт в 2025.

«Молоко»

Ресторан в центре Москвы на Большой Дмитровке, работающее круглосуточно. Оно расположено в историческом месте старого молочного магазина, что отражено в названии заведения и его атмосфере.

aviv

Большой ресторан с просторными залами, включая мясной зал и летнюю веранду; также есть молочное кафе и кондитерская. традиционная кошерная кухня с блюдами еврейской, средиземноморской и европейской направленности